1. 按流程及标准的技艺完成餐品的烹饪；
2. 与其他岗位的厨师协调工作；
3. 按照后厨负责人的安排认真做好食材的备料，准备好各种用品，确保正常营业使用；
4. 接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；
5. 运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；
6. 配合后厨负责人的工作，服从上级领导的工作安排，团结及善于帮助同事工作；
7. 积极参加培训，不断提高服务技能
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