1、熟悉各种菜品的烹饪方法，熟练掌握烹饪技能。
2、要由较强的工作责任心、吃苦耐劳、爱岗敬业。
3、负责零点菜及一般宴会菜的烹饪制。满足客人对食品提出的特殊烹饪要求。例如客人
对食品烹饪时间的要求，客人的口味问题。
4、熟练的烹制厨房提供的季节特色菜。
5、遵守酒店领取货物的规定，接受厨师长所签署的领货单，领取每日货物。
6、负责制作当天所需水煮食品及半成品，配置各种调料。
7、上班后，准备好露头必用的生产工具，如铁锅，铁勺，铁铲，毛巾、竹刷等用具。
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阿拉尔市新疆维吾尔自治区阿拉尔市大学路与胡杨大道交叉口正东方向140米左右

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